fb
Brændte mandler

Brændte mandler

Opskriften er vist 1379 gange og er tilføjet i kategorien Jul.

  • Portion: 0 personer
  • Arbejdstid:
  • Ventetid:
  • Sværhedsgrad: Nem
Print opskriften

De dufter af jul, og smager fantastisk – Brændte mandler er den klassiske julesnack.

De brændte mandler er lig med julestemning for rigtig mange – spis dem som snacks, giv dem i værtinde gave til julefrokosten eller put dem i kræmmerhuset på juletræet.

Alt i alt er brændte mandler en sikker vinder i alle hjem.

SÅDAN GØR DU

  1. Alle ingredienserne blandes i en pande og varmes op ved middel varme
  2. Under opvarmningen er det vigtigt at røre konstant rundt
  3. Når sukkeret smelter og bindes sammen med vandet og ingredienserne til en tynd sirup
  4. Rør rundt hele tiden for at undgå at det brænder på
  5. Efter lidt tid fordamper vandet og sukkeret krystallisere sig rundt om mandlerne.
  6. Efter krystalliseringen er det vigtigt at skrue ned på lav varme for at undgå at sukkeret bliver til karamel
  7. Mandlerne hældes over på bagepapir og køles af inden de serveres.

INGREDIENSER

Skrevet af , den 19-12-2017 og er tilføjet i kategorien Jul.

Udvalgt tilbud

Reklame

MODTAG GRATIS OPSKRIFTER

Lækre opskrifter og inspiration helt gratis, direkte i din indbakke hver uge.