- Portion: 0 personer
- Arbejdstid:
- Ventetid:
- Sværhedsgrad: Nem
Print opskriften
Pebernødder er en klassiker og høre sig altid til i julemånederne.
Pebernødder er dejligt krydrede og nemme at lave, opskriften resulterer i ca. 130 pebernødder afhængig af størrelse.
Her får du den perfekte opskrift på nemme velsmagende pebernødder!
SÅDAN GØR DU
- Forvarm ovnen til ca. 200 grader
- Pisk smør og sukker sammen
- Tilsæt fløde og pisk i langsomt tempo
- Sukker, ingefær, kanel, peber, kardemomme, bagepulver, natron og mel røres sammen i en skål for sig
- Bland smør, sukker og fløde op i skålen
- Ælt dejen indtil pebernød dejen er fast
- Dejen rulles ud i pølser og pebernødderne skæres omkring 1-2 cm i omkreds. Efterfølgende trilles de til runde kugler
- Pebernødderne placeres i ovnen på bagepapir ved 200 grader i ca. 7-10 minutter indtil de kun lige er gyldne.
Skrevet af Opskriftportal, den 01-12-2017 og er tilføjet i kategorien Jul.
